新しい研究によると、XNUMX槽式の手洗い方法で皿を洗うと、機械式皿洗いよりも温室効果ガスの排出が少なくなります。
XNUMX槽方式では、お皿をお湯に浸してこすり、冷水で洗います。
研究者は次のことも発見しています：
- 事前のすすぎを避け、「加熱乾燥」設定の選択を解除すると、食器洗い機に関連する温室効果ガスの排出を大幅に削減できます。
- 手動の食器洗浄の一般的な「ランニングタップ」方式では、より多くのエネルギーと 水 テストされた他のどの食器洗浄方法よりも。
- 手洗い式食器洗い機がランニングタップからXNUMX槽方式に切り替えた場合、関連する温室効果ガスの排出量を約XNUMX分のXNUMX削減できます。
「これは、手洗いと洗濯機の最初の包括的なライフサイクル評価であり、両方法の環境性能を改善する方法に関する有用なガイダンスを家庭に提供します」ミシガン州の環境と持続可能性のための学校の。
食器洗い機
この研究は、主著者のガブリエラ・ポラスによるSEAS修士論文に基づいています。 研究者は、オハイオ州フィンドレーにあるワールプールの食器洗浄機製造工場でデータを収集しました。 また、ミシガン州ベントンハーバーにある同社の本社で小規模な実験室研究を実施しました。
いくつかの以前の研究は、消費者が時間、エネルギー、 水 手で洗うのではなく、食器洗い機を使用してください。 しかし、これらの研究の多くは、食器洗い機に頼っている人々による、前すすぎやサイクル選択の変更など、実際の動作を説明できませんでした。
手動の食器洗浄の一般的な「ランニングタップ」方式は、テストした他のどの方式よりも多くのエネルギーと水を使用しました。
また、以前の研究では、手動と機械による食器洗いのキッチン内環境への影響を比較しましたが、食器洗い機の製造と廃棄を含む、生涯のゆりかごから墓場までの環境コストを考慮していませんでした。
この新しい研究では、温室効果ガスを含む手動および機械による食器洗浄の環境負荷を包括的に調査しました 排出量、水とエネルギーの消費、固形廃棄物の生産、およびコスト。 また、この研究では、手洗いと洗濯機の推奨ベストプラクティスを、ベントンハーバーのラボ研究で観察された典型的な行動と比較しました。
人々が典型的な手作業と機械の慣習に従ったとき、機械式食器洗い機は温室効果ガスの排出量の半分以下であり、水の使用量は半分以下でした。 排出物のほとんどは、水を加熱するために使用されるエネルギーに関連しています。
手動の皿洗いの一般的な「ランニングタップ」方式は、お湯の安定した流れの下で皿を洗い流し、テストした他のどの方式よりも多くのエネルギーと水を使用しました。
あまり一般的ではない手動式食器洗浄のXNUMX槽法を使用した場合、結果は劇的に変化しました。 そのシナリオでは、手動の食器洗い機はより低い温室効果ガスを生成しました 排出量 研究で検討された他のどの選択肢よりも-推奨されるベストプラクティスを使用した洗濯機よりも18％低い。
機械式食器洗い機を使用する場合の3つのこと
機械式食器洗い機の時間節約の利便性を放棄する準備ができていませんか？ 新しい調査では、XNUMXつの重要な「禁止事項」など、アプライアンスの環境への影響を減らすためのいくつかのヒントを提供しています。
- 皿を食器洗い機に入れる前に、事前にすすぎしないでください。
- 「熱乾燥」設定を選択しないでください。
- また、負荷が大きい場合を除き、通常の洗濯よりも「重い」サイクルを選択しないでください。
観察研究では、研究者はワールプールの従業員38人に、通常自宅で行うように食器洗い機を装填し、自宅で行うように手動で皿を洗い、食器洗い行動に関する調査質問に回答してもらいました。 テストルームは、平均的な家庭の一般的なキッチンシンクエリアを再現するように設計されています。
この研究では、天然ガスが水を加熱すると仮定した。 電気温水器を使用すると、温室効果ガスの寿命が大幅に延びます。
研究はジャーナルに掲載されています 環境研究コミュニケーション.
Whirpool Corp.とミシガン大学の追加の研究者が研究に貢献しました。 仕事の支援は、ワールプールと大学のラッカム大学院、環境と持続可能性のための学校、および持続可能なシステムのためのセンターから来ました。
