逸話を信じるなら オンライン、レモンジュースのスプラッシュとぬるま湯を飲むことは解毒、活力を与え、なだめることです。
水とレモンジュースはそれ自体が健康的です。 しかし、それらを組み合わせると、より健康になりますか？ 本当に簡単な答えは、いいえです！
レモン水を飲むと、長続きする害はありますか？ ありそうもない。
ビタミンCが含まれていますが、余分なものが必要ですか？
レモンジュースには、重要な栄養素であるビタミンCが含まれています。 私たちは、ビタミンCの欠乏が原因となる可能性があることを長い間知っていました 壊血病。 この状態は、長い航海で新鮮な果物や野菜を手に入れることができなかった歴史上の船員に最も一般的に関連しています。
最近では、オーストラリアで低レベルのビタミンCが見られます。たとえば、 病院 & 手術のために紹介された。 しかし、これはコミュニティでより広くビタミンCレベルを表していないかもしれません。 このグループの人々では、健康を害する要因がビタミンCの摂取量にも影響を及ぼしている可能性があります。
ビタミンCの摂取量が少ない場合は、レモン水を飲むとよいでしょう。 ビタミンC 劣化し始める 30～40℃では、温かいレモン水のレベルにわずかな影響を及ぼしますが、それほど心配する必要はありません。
食事に十分なビタミンCが含まれている場合、余分なものはすべてビタミンCまたは シュウ あなたの尿を介して。
レモンジュースは他に何ができますか？
レモンジュースには他の利点があるかもしれませんが、これまでの研究はまちまちです。
ある研究が見つかりました。 レモン果汁をXNUMX週間飲んだ血中脂質（コレステロール）レベルの高い人は、血圧、体重、血中脂質レベルに変化は見られませんでした。
しかしながら、 別の研究で、パンと一緒に125mLのレモンジュースを飲むと、パンと一緒にお茶や水を飲む場合と比較して、血糖値がわずかに低下しました。 A 小規模な研究 ご飯を食べる前に30gのレモンジュースを水と一緒に飲むのと似たようなものを見つけました。
炭水化物と一緒にレモンジュースを飲むと、血糖値に影響を与える可能性があります。
研究者は、レモンジュースの酸性度が唾液中の特定の酵素（唾液アミラーゼ）を阻害することを示唆しています。これは通常、口の中のでんぷんを分解し始めます。 そのため、でんぷんが腸内でブドウ糖に分解され、腸壁を越えて血液に運ばれるまでに時間がかかります。 糖尿病の人にとって、これは血糖値の急上昇の減少につながる可能性がありますが、まだテストされていません。
その他 研究 糖尿病の発症を防ぐのに役立つ可能性のあるレモンの他の栄養素があることを示します。
しかし、あなたの食べ物にレモンジュースを加えることによって同じ利益を得ることができる可能性があります。
解毒、エネルギー補給、または鎮静はどうですか？
あなたの体は、レモン水の「助け」を加えることなく、すでに解毒しています。 肝臓の毒素や過剰な栄養素を分解し、腎臓を介して尿中のトイレに排出されます。
ビタミンCがこれを助けるという証拠はありません。 したがって、レモン水があなたを解毒すると主張することは真実ではありません。 本当にデトックスが必要な場合は、おそらく肝移植が必要です。
レモンジュースはあなたを元気づけますか？ あなたが自分にとって良いと感じるものを飲むというプラセボ効果を除けば、簡単な答えはノーです。 しかし、ほとんどの栄養素のように、あなたがそれらを十分に摂取していない場合、あなたはエネルギーを奪われていると感じるかもしれません。
そして、レモンウォーターが心地よい飲み物であるということに関しては、暖かい飲み物が心地よいと感じる人もいれば、冷たい飲み物を好む人もいます。 水分を飲むのに最適な温度は、水分補給を維持するのに十分な量を飲む可能性が高い温度です。
起こりうる害はありますか？
レモン水は酸性であるため、歯のエナメル質を侵食する能力についていくつかの懸念がありました。 しかし、これは 酸性飲料、炭酸飲料とオレンジジュースを含みます。
酸蝕症のリスクを最小限に抑えるために、一部の歯科医は 推奨する 以下を含む措置：
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レモン水を飲んだ後、水道水で口をすすぐ。
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その後、無糖ガムを噛んで唾液の分泌を促進します
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レモン水を飲んだ直後に歯を磨くことは避けてください
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歯との接触を避けるためにストローで飲む
一部の医師はレモン水が 膀胱を刺激する また、特に夜間に、より頻繁に排尿する必要があると感じる人もいます。 その場合、彼らは普通の水に切り替えることをお勧めします。
しかしながら 一つの研究レモン飲料を含むさまざまな飲み物を調べたところ、人々が摂取量を減らしても膀胱の炎症に影響は見られませんでした。
他の人はレモン水が作ると言います 胃酸の逆流 （胸焼け）もっと悪い。 しかし、これはテストされていません。
それで、私はレモン水を飲むべきですか？
レモン水を飲むのが好きなら、飲んでください！ しかし、あなたがそれを飲むのが好きでないなら、あなたは逃していません。
あなたは他の柑橘系の果物だけでなく、他の果物や野菜からあなたのビタミンCを得ることができます。 肉、サラダ、野菜にレモンジュースを絞ることもできます。
著者について
エヴァンジェリン・マンツィオリス、栄養および食品科学のプログラムディレクター、 南オーストラリア大学
この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著.
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