- By テイラー・マクニール
赤ワインやその他の食品に含まれる緑茶カテキンとレスベラトロールの XNUMX つの一般的な化合物が、アルツハイマー病のプラークの形成を減少させることが、新しい研究で示されています。
- By カースティ・ハンター
果物や野菜を調理するときの多くのデフォルトは、皮をむくことです。 しかし、多くの場合、それは必要ありません。 皮には重要な栄養素があります。
- By ロベルト・シルヴェストロ
トウガラシ属 (ナス科) のトウガラシは、世界で最も広く使用されているスパイスの XNUMX つであり、何千ものレシピで発見され、独立した料理として食べられることもあります。
- By ヘーゼルフライト
かぼちゃは秋の代名詞。 しかし、私たちのほとんどは、ハロウィーン、パイ、パンプキン スパイス ラテを連想しますが、これらの果物は実際には非常に用途が広いのです。 調理方法によっては健康にも良い
- By ジョン・クライアン
ストレスに対処することになると、私たちができる最善のことは、運動すること、好きな活動のために時間を作ること、または瞑想やマインドフルネスを試すことだとよく言われます. しかし、私たちが食べる食べ物の種類も、ストレスに対処する効果的な方法かもしれません
- By アレックス・ジョンストン
深夜の間食を避けるために体重を減らしたいと考えている人々の間で、長い間人気のあるアドバイスです. 深夜の食事が体重の増加と肥満のリスクの増加に関連していることを示す多くの研究があることからも不思議ではありません.
歯を磨くことは最適な口腔の健康を維持するために不可欠ですが、健康のほとんどの側面と同様に、完全な話はより複雑です.
- By 鈴木太一、ルース・レイ
最初の人類がアフリカを出たとき、彼らは腸内細菌を持ち歩いていました。 結局のところ、これらの微生物もそれらとともに進化しました。
食用の海藻や藻類、または海の野菜は、海で見られる水生植物のグループです。 昆布、ダルス、ワカメ、海ぶどうなど、海藻を使った料理に使われる海藻の種類はどれも同じです。
まとめて食事を準備して再加熱することは、キッチンでの時間を節約する優れた方法であり、食品廃棄物を減らすのにも役立ちます.
- By モニカ・デュス
大航海時代として知られる 15 世紀と 16 世紀の長い船旅の間、船乗りたちは崇高な食べ物と緑豊かな野原のビジョンを経験したと報告しました。 海で何ヶ月も過ごした後、これらが幻覚にすぎなかったという発見は苦痛でした. 何人かの船員は憧れに泣きました。 他の人は船外に身を投げました。
XNUMX年にわたり、うつ病は脳内の「化学的不均衡」、つまりセロトニンと呼ばれる脳内化学物質の不均衡によって引き起こされることを示唆する情報が殺到しています. しかし、私たちの最新の研究レビューは、証拠がそれを支持していないことを示しています.
- By リチャード·ジョンソン
科学的研究やメディア報道は、砂糖、炭水化物、飽和脂肪、運動不足が肥満にどのように寄与するかについての警告で溢れています. そして、何千万人ものアメリカ人がいまだに過体重または肥満であるのは、その大部分が古典的な西洋の食生活とライフスタイルによるものです.
- By シンガポール大学
新しい研究によると、ブラックカルダモンには、肺がんの治療または予防に使用できる強力な生理活性化合物が含まれています.
喉の渇きを癒すピムスのカップやイタリアのアペロール スプリッツのさわやかなゴブレットなどのフルーティーな英国のお気に入りから、レモネードやスカッシュの背の高いグラスなどのノンアルコールのお気に入りまで、私たちは皆、お気に入りの夏の冷たい飲み物を持っています。
- By トーマス・メリット
コーヒーはあなたにぴったりです。 またはそうではありません。 多分そうです、そしてそうではありません、そしてそれは再びです。 コーヒーを飲み、ニュースをフォローすると、おそらくこのパターンに気づいたでしょう。
- By ジル・ロバーツ
目に見えない食品の危険を回避することが、人々が食品包装の日付を頻繁にチェックする理由です。 また、月と年が印刷されているのは、「ベストバイ」、「使用者」、「以前に使用した場合に最適」、「使用した場合に最適」、「新鮮な状態を保証」、「フリーズバイ」などの目まぐるしいフレーズのXNUMXつです。 」や「生まれた」ラベルでさえ、一部のビールに適用されます。
米国予防医学専門委員会は、2022年XNUMX月に、市販のビタミンサプリメントの使用に関する勧告声明を発表しました。