マイクロプラスチック 2 18

プラスチック汚染は現在、私たちの環境に蔓延しており、家庭や職場から日常生活に至るまであらゆる場所を汚染しています。 惑星の最も深い窪み. この問題は定期的にニュースの見出しを飾り、スポットライトは 海洋汚染 特にインチ

プラスチック汚染の驚くべきイメージは、私たちの生活から遠く離れているように見えるかもしれませんが、目立たないため、人間や生態系に影響を与えるマイクロプラスチックおよびナノプラスチック汚染という問題から目をそらすべきではありません.

より大きな物体(例えば、塗料のフレークや繊維の形で見られる)の劣化から生じるマクロプラスチックとは対照的に、マイクロプラスチックは通常、サイズまたは寸法が5mmを超えない粒子として定義されます。 最小サイズはありません。

ナノプラスチックに関しては、これらは 0.1 ミクロン以下であり、1 万分の 10,000 ミリに相当します。 むしろ本能的に、最小の粒子が生物に入る可能性があることを予測できましたが、これは最近まで実際に実証されていませんでした.

血液中のマイクロプラスチック

2022 年に、オランダのいくつかのチームによって実施された研究は、マイクロプラスチックが 22 人の健康な人間のボランティアの血液中に存在することを初めて示しました。 平均濃度 1.6 mg/L.


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検出されたプラスチックの種類は大きく異なり、水筒やその他のアイテムの製造に使用されるポリエチレン テレフタレート (PET) が含まれていました。 食品容器の製造に使用されるポリエチレン。 ポリスチレンは、生鮮食品のパッケージやヨーグルト ポットなどに使用されています。

この研究は、寸法が 700 nm 以上の粒子のみに焦点を当てており、多くの形態のナノプラスチックに分類されるより小さな粒子に関する情報はまだないことに注意する必要があります。

人間の血液からマイクロプラスチックが初めて検出されました (Down to Earth、25 年 2022 月 XNUMX 日)。

 

動物の健康への悪影響

この研究では人間の健康への影響は報告されていませんが、動物または細胞モデル (一部は人間の細胞をモデル化したもの) を使用して実施された研究では、マイクロプラスチックによる多数の生物学的影響が記録されています。 細胞損傷、酸化ストレス、DNA への損傷を含む.

これらの場合、マイクロプラスチックが直接影響を与えるか、他の有害物質のキャリアとして機能します. さらに、ビスフェノールやフタル酸エステルなどのこれらの物質の一部は、実際に一部のプラスチックの組成に含まれています。

一般に、この汚染は炎症または線維症として現れる可能性があり、その影響は、気道などの他の侵入経路を介してヒトですでに観察されています。 たとえば、肺は汚染の報告された場所でした プラスチック産業の労働者向け.

飲食物への移行

研究における健康なボランティアのこの汚染をどのように説明できますか? 簡単に言えば、それは食物連鎖に関連していますが、マイクロプラスチックへの暴露のこの方法は依然として特徴付けや測定が困難であり、結果はさまざまです。 年間0.2mg & 週に 0.1 ~ 5 g.

それにもかかわらず、膨大な数の研究 (1,000 以上) は、いくつかの分子が接触すると食べ物や飲み物に移行できることを明確に示しています。 これは再利用可能なプラスチック スポーツ ボトルの場合に当てはまり、大量のコンポーネントが排出されます。 食器洗い機で洗浄.

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マイクロプラスチックやナノプラスチックによる潜在的な健康リスクを防ぐ効果的な方法は、特に消化管での曝露を減らすことです。 消費者レベルでの慣行を変えることが不可欠です。特に、解毒システムがまだ成熟しておらず、体がまだ発達している妊婦、乳児、幼児、青年など、最も脆弱な人々の慣行を変えることが不可欠です。

また、これらのグループは成人よりも体重 XNUMX ポンドあたりのプラスチックへの曝露が多く、健康へのリスクがさらに高まることにも注意する必要があります。

プラスチック容器で食品を再加熱する危険性

私たちができる前向きな変化には、加工製品とパッケージ化された生製品の消費を減らすことが含まれます。 部分的にプラスチックでできた容器や部品 (段ボールのカップ、ピザの箱など) の使用を制限する。 食品をプラスチック容器に保存、調理、または再加熱することは避けます (たとえば、電子レンジを使用する場合)。

ということが証明されているからです。 熱によりプラスチック部品が分解する、その結果、 私たちの食物に浸出する粒子.

これらのより積極的な習慣は、私たちの環境と生態系におけるマイクロプラスチックとナノプラスチックの総量を減らすのにも役立ち、消化器系の汚染を自然に減らすことにつながります.

2025以降、 フランス 集団ケータリング(特に学校のカフェテリア)での使い捨てプラスチック容器の使用を禁止します。

しかし、代替案はより良いのでしょうか? フランスでは、ステンレス鋼、セルロース (植物の細胞壁の構成要素)、竹、バイオプラスチックなど、どの代替材料を使用するかを選択するのは各自治体次第です。

バイオプラスチックは安全ではないかもしれません

バイオプラスチック製の容器は、従来の「不活性」とされているステンレス鋼やガラス製の容器よりも軽量であるため、農業食品業界で広く使用されている便利な代替品です。

しかし、バイオプラスチックは何でできているのでしょうか? それらは植物から供給されますが、従来のプラスチックと同じくらい防水性があることを保証するために合成材料とブレンドされています.

接頭辞「バイオ」を見ると、消費者は、健康上のリスクを示さない天然物を購入していると信じるようになる可能性があります. 規制に関しては、バイオプラスチックは他のプラスチック容器と同じ試験を受ける必要があり、食品への移行率も 60 mg/kg に制限されています。

残念ながら、(主にDNAへの影響に関する)少数のテストしか実施されておらず、ホルモンかく乱物質としての潜在的な影響を調べたものはありません. 最近の科学文献は、それらが人間に無害であるかどうかをまだ証明していません. 最後に、生分解性に関して言えば、すべてのバイオプラスチックは依然としてマイクロプラスチックに分解されます.

「代替案」に注意

そのような問題は、その効果自体がほとんど知られていない代替品 (バイオ燃料、「グリーン」水素、電子タバコなど) を提供することによって、特定の製品の環境への影響を払拭する傾向がある世界で考慮することが重要です。 この点で、 ビスフェノールAの他のビスフェノールへの置換 (S や F など) は科学界に立ち止まって考えさせるべきです。

それらの起源と製造方法を考えると、消費者が環境にやさしくしようとするときに、うっかりして環境汚染の原因になることを防ぐために、「バイオプラスチック」に関してこれらと同じ質問をすることが適切であるように思われます. フランスでは、食品、環境、労働安全衛生庁 (ANSES)また、家庭用堆肥容器に「生分解性」または「堆肥化可能な」使い捨てビニール袋を使用しないようにアドバイスしています。

地方自治体がバイオプラスチックの特性についてよりよく知らされることが重要です。 これにより、消費者、特に汚染に対して特に脆弱な子供たちを保護するのに役立つ政策を設計することができます。

著者について

ザビエル・クムール、毒物学および生化学の教授、 パリ・シテ大学; ジャン=バティスト・フィニ、Professeur du MNHN、 国立自然史博物館 (MNHN); ニコラス・カバトン、Chercheur en Toxicologie、 インレ, シルヴィ・ボルトリ、Ingénieure de Recherche、 パリ・シテ大学

この記事はから再公開されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で 読む 原著. Enda Boorman によるフランス語からの翻訳 高速ForWord.会話

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